L-Пироглутаминовая кислота
Классификация
- Наименование
- L-Пироглутаминовая кислота
- Синонимы
- L-пироглутаминовая кислота;
- Регистрационный номер CAS
- 98-79-3
- Молекулярная формула
- C5H7NO3
- Молекулярный вес
- 129.115 г/моль
Физические и химические свойства
- Плотность
- 1.38 г/см3
- Показатель преломления
- -10 ° (C=5, H2O)
- Точка плавления
- 152-162°C
- Точка кипения
- 453.1°C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки
- 227.8°C
