Пируват натрия
Классификация
- Наименование
- Пируват натрия
- Синонимы
- пировинограднокислый натрий; пируват натрия;
- Регистрационный номер CAS
- 113-24-6
- Молекулярная формула
- C3H3NaO3
- Молекулярный вес
- 110.044 г/моль
Физические и химические свойства
- Плотность
- 1.267 г/см3
- Показатель преломления
- 1,426-1,43
- Точка плавления
- 300°C
- Точка кипения
- 165°C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки
- 54.3°C
