Молочная кислота, 85% раствор
Классификация
- Наименование
- Молочная кислота, 85% раствор
- Синонимы
- 2-гидроксипропановая кислота; 2-гидрокси-пропановая кислота; 2-гидроксипропионовая кислота; альфа-оксипропионовая кислота; молочная кислота, 85% раствор; пищевая добавка Е270;
- Регистрационный номер CAS
- 50-21-5
- Молекулярная формула
- C3H6O3
- Молекулярный вес
- 90.078 г/моль
Физические и химические свойства
- Плотность
- 1.276 г/см3
- Показатель преломления
- 1.4252-1.4272
- Точка плавления
- 18°C
- Точка кипения
- 227.6°C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки
- 109.9°C
