Бензоат натрия
Классификация
- Наименование
- Бензоат натрия
- Синонимы
- бензоат натрия; бензойнокислый натрий; натриевая соль бензойной кислоты; пищевая добавка Е211;
- Регистрационный номер CAS
- 532-32-1
- Молекулярная формула
- C7H5O2Na
- Молекулярный вес
- 144.105 г/моль
Физические и химические свойства
- Плотность
- 1,44 г/см3
- Точка плавления
- >300°C
- Точка кипения
- 249.3°C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки
- 111.4°C
