Яблочная кислота
Классификация
- Наименование
- Яблочная кислота
- Синонимы
- (±)-2-гидроксисукциновая кислота; 2-гидроксибутановая кислота; D,L-яблочная кислота; DL-гидроксибутандионовая кислота; DL-оксиянтарная кислота; гидроксибутандиовая кислота; малат; оксиянтарная кислота; яблочная кислота;
- Регистрационный номер CAS
- 6915-15-7
- Молекулярная формула
- C4H6O5
- Молекулярный вес
- 134.087 г/моль
Физические и химические свойства
- Плотность
- 1.641 г/см3
- Точка плавления
- 131-133°C
- Точка кипения
- 306.4°C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки
- 153.4°C
